O uso da planta medicinal Coffea arabica no tratamento do diabetes mellitus

Abstract

O café é uma das matérias-primas com maior importância no comércio internacional, sendo uma das bebidas mais apreciadas em todo o mundo, por seus atributos sensoriais e efeitos fisiológicos, sua ação estimulante sendo de maior relevância. O café possui importantes compostos bioativos como: ácido nicotínico, trigonelina, ácidos clorogênicos, ácido tânico, flavonoides e cafeína. Alguns desses compostos têm como principal atividade, ação antioxidante e anti-inflamatória, as duas espécies mais conhecidas e exploradas são: Coffea arabica e a Coffea canephora, sabe-se que há uma relação inversa entre o consumo de café e o risco de desenvolver Diabetes Mellitus tipo 2. O café contém ácido clorogênio e a trigonelina, essas tendo uma resposta de redução precocemente aos níveis de glicose e insulina no sangue. Sendo assim o consumo de café tende a reduzir a hiperglicemia pós-prandial em consequência ocasionando a redução da ocorrência do Diabetes tipo 2. O presente trabalho fez a avaliação farmacognóstica da planta medicinal Coffea arabica e uma investigação na literatura da possibilidade de as folhas da planta medicinal ter efeito terapêutico como hipoglicemiante por meio de infusão da folha. As metodologias empregadas incluíram: avaliação macroscópica, microscópica, extração de flavonoides, reação de Shinoda e reação de Pew. Identificouse na macroscopia a folha como C. arabica, o que foi confirmado em microscopia, através das estruturas que foram visualizadas. Os resultados obtidos indicam que realmente a planta medicinal pertence a espécie Coffea arabica e apresenta ação hipoglicemiante, conforme detectado na literatura.